FRUTTOSIO 500 G

FRUTTOSIO CRISTALLINO

Il fruttosio cristallino ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte.

Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata.

Considerate che 1 cucchiano da caffè di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16 kcal.

Ingredienti:

Fruttosio cristallino.

Modo d’uso:

Ideale utilizzato nella preparazione casalinga di dolci, nelle macedonie di frutta e nelle marmellate, oppure per dolcificare bevande calde al posto dello zucchero.