Sale marino proveniente dalla costa Atlantica, essiccato, macinato. Si presenta in modo naturale di colore tendente al grigio chiaro, non è lavato, trattato o raffinato.
Non contiene additivi e antiagglomeranti. In questo modo vengono preservate tutte le caratteristiche del sale proveniente dal mare aperto, in particolare la presenza di oligoelementi.
La sfumatura di colore del sale dipende da diversi fattori (clima e temperature dell’anno di raccolta, presenza di alghe, concentrazione dei sali minerali) e perciò può variare leggermente da lotto a lotto.
Energia 0 g
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 100 g
Calcio (mg) 231 mg
Magnesio (mg) 142,4 mg
Iodio (µg) 58 µg
*V.N.R.= Valori Nutritivi di Riferimento